2019年8月アーカイブ

カリフォルニア トマト グロワーズ アソシエーション(CTGA)と各メーカー間において、米国の加工原料用トマトの2019年の価格が合意されましたのでご案内申し上げます。

 

◆基本価格;

 US$75.00(1ショートトンあたり)
  ※2018年はUS$73.50でした。

◆シーズン後期の割増金;

・9/15  -  9/21  US$ 0.00 (1ショートトン)
・9/22  -  9/28  US$ 4.00 (1ショートトン)
・9/29  - 10/05  US$ 8.00 (1ショートトン)
・10/06 - 10/12  US$12.00 (1ショートトン)
・10/13 - 終了まで   US$16.00 (1ショートトン)

 

※詳細につきましては、下記カリフォルニア トマト グロワーズ アソシエーションからのニュースレター
(2019.8.08)をご参照下さい。

 
2019.8.8_california processing tomato report.pdf

HACCPに沿った衛生管理が制度化されたことから、日本ソース工業会では、同会員向けに「ウスターソース類のHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」を作成致しました。
また、2015年4月に施行された食品表示基準への移行期間は、残すところあと7ヶ月となり、さらに、2017年9月に施行された新たな加工食品の原料原産地表示制度への移行期間も、あと2年7カ月となりました。
 
上記手引書や新たな食品表示制度が円滑に導入されることを目的として、3団体(日本ソース工業会、全国トマト工業会、全国調味料・野菜飲料検査協会)では、会員・認証工場の皆様を対象とした説明会を、東京、大阪地区にて下記の通り開催致します。
つきまして、参加をご希望される方は、「参加申込書」により、必要事項をご記入の上、メール又はFAXにて、10月4日(金)までに当事務局宛にお申込み下さい。
 
 
 
1、日程及び開催地
 ① 東京会場
 日程:2019年10月16日(水) 13:20~16:00 ※受付 13:00~
 会場:イオンコンパス㈱ 東京八重洲会議室 「ROOM B」
    東京都中央区京橋1-1-6越前屋ビル4階 (アクセスマップ参照
 ② 大阪会場
 日程:2019年10月17日(木) 13:20~16:00 ※受付 13:00~
 会場:イオンコンパス㈱ 大阪駅前会議室 「ROOM F」
    大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル15階(アクセスマップ参照
 
2、説明内容(各会場共通)
【第1部】13:30~14:10
 「ウスターソース類のHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」について
【第2部】14:20~15:40
 「完全移行(2020年4月)に向けた食品表示基準」について
  *旧基準からの変更ポイントなど(再確認・全体質疑を含む)
【第3部】15:40~16:00
 「個別質疑」
  *会員、認証工場からの個別の質問等があれば承ります
 
 
 
※説明会の詳細およびお申込みご希望の方は、下記リンクページをご参照下さい。
 
 
 ◇【参加申込書】(Excel形式)*ダウンロードしてご利用下さい
 

製造所固有記号の運用について

 2015年4月1日に施行された食品表示基準の経過措置期間(猶予期間)が2020年3月31日をもって終了となることはご承知の通りです。
 製造所固有記号については、新制度への移行に伴い、従来(2016年3月31日以前)の固有記号は使用できなくなりますので、引き続き使用する場合は、新制度に基づく固有記号の届出を行う必要がございます。
 ついては、まだこの届出を行っていない会員様につきましては、速やかに届出を行っていただけますようご案内申し上げます。

 なお、消費者庁によると、現在、固有記号の届出が集中しており、その処理に時間を要しているとのことです。現在の届出件数と処理状況から、2019年12月27日(金)までに届出されたものに関しては2019年度内に審査が完了いたしますが、それ以降に届出されたものについては、審査完了が年度をまたぐ可能性があるとのことですので、これから届出を行う会員様につきましては、十分な余裕をもって届出いただけますよう合わせてご連絡申し上げます。

 製造所固有記号制度に関する詳細は、下記消費者庁HPの掲載ページをご参照下さい。

◇消費者庁HP
製造所固有記号制度届出データベース
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/unique_code/

(参考)
上記通達は下記消費者庁HP「食品表示に関するお知らせ」に2019年8月13日付けで掲載されております。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/index.html#190813

2019年10月より消費税率が引き上げられることはご承知の通りですが、内閣府大臣官房政府広報室では、引上げに伴うキャンペーンサイトをホームページ上にて公開しておりますので、下記よりご参照下さい。

 

◇政府広報

「知ってほしい! 消費税のこと。 暮らしのこと。」

 https://www.gov-online.go.jp/cam/shouhizei/ 

 

 

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